微生物學(xué)檢測(cè)是對(duì)各種病原體的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、分類和生命活動(dòng)的檢查，包括細(xì)菌、病毒、真菌等。它是指導(dǎo)臨床醫(yī)學(xué)預(yù)防、診斷和治療感染性疾病的基礎(chǔ)。近年來(lái)，為了提高檢測(cè)結(jié)果的性和重復(fù)性，避免人為誤差，微生物的檢測(cè)和鑒定技術(shù)逐漸從人工檢測(cè)向儀器化和計(jì)算機(jī)化轉(zhuǎn)變，力求簡(jiǎn)單、快速、。

　　

　　目前造成食品污染的微生物種類繁多，可分為致病菌。菌分解和破壞食物體，產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)。微生物檢測(cè)系統(tǒng)可以檢測(cè)固體、液體、表面、糊狀和漿狀樣品，并且可以在相同的溫度下容納8個(gè)樣品。俗稱移動(dòng)微生物實(shí)驗(yàn)室，主要特點(diǎn)是無(wú)需人員，8個(gè)檢測(cè)站獨(dú)立運(yùn)行，全中文軟件界面，無(wú)人值守自動(dòng)生成報(bào)告。
 

　　

　　微生物檢測(cè)系統(tǒng)用于快速定量檢測(cè)食品和水質(zhì)中的食源性致病菌和菌落總數(shù)。檢測(cè)范圍包括活菌總數(shù)、大腸菌群、大腸桿菌、糞大腸菌群、腸桿菌科、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、李斯特菌、糞腸球菌、銅綠假單胞菌和酵母菌。

　　

　　1、可以檢測(cè)固體、液體、表面、糊狀和漿狀樣品；

　　

　　2、檢測(cè)時(shí)樣品無(wú)需任何預(yù)處理，可直接投入檢測(cè)瓶中；

　　

　　3、培養(yǎng)溫度和培養(yǎng)時(shí)間可以自動(dòng)控制；

　　

　　4、測(cè)試樣品僅需1ml/1g；可獨(dú)立檢測(cè)1-8個(gè)樣品；

　　

　　5、靈敏度高，可檢測(cè)1種目標(biāo)微生物；特異性高達(dá)99.999%；

　　

　　6、獨(dú)立連續(xù)檢測(cè)并記錄瓶?jī)?nèi)微生物(CFU)的數(shù)量；

　　

　　7、簡(jiǎn)單的三個(gè)操作步驟，比較笨，沒(méi)有操作人員；

　　

　　8、儀器便攜，可隨時(shí)隨地進(jìn)行檢測(cè)和定量分析，可直接連接電腦，產(chǎn)生定量分析和檢測(cè)報(bào)告。